Лука Марони: «Российское вино впечатляет, но производители не должны задирать цены»
|Итальянский винный критик дал интервью «Радио801».
Винный эксперт Лука Марони привёз в Москву фестиваль лучших, по его мнению, итальянских вин и пригласил поучаствовать в шоу российских виноделов. Фестиваль прошёл 18 и 19 мая в затемнённом зале «Известия Hall», «Радио801» выступило информационным партнёром.
Лука Марони пользуется собственной, сенсорной (как он сам называет) шкалой оценки вин. Подробно свой метод Марони описал на мастер-классе в Москве, а после дал эксклюзивное интервью программе «Просто о вине».
В программе:
— В чём суть «сенсорного метода» Луки Марони? Чем он отличается от обычной стобалльной шкалы?
— Преимущества системы Луки Марони и вопросы к ней.
— Как Лука Марони выбирает вина для фестиваля и сколько вин он пробует за год?
— Почему Лука Марони разработал собственный метод?
— Перспективы российского вина и местных сортов: хороший виноград, большое будущее и слишком высокие цены.
— Какие интересные вина и винодельни были на фестивале в Москве?
Лука Марони о российском виноделии:
«Российское виноделие показывает впечатляющее качество. Особенно с виноградарской точки зрения. Большое количество оригинальных, ни на что не похожих автохтонных сортов. Пока французы и итальянцы не начнут сами выращивать красностоп, это будет исключительно ваше достояние и богатство. Российские производители хотят расти, это радует, но единственное, в чём хочу их покритиковать — они не должны так задирать цены. Должны быть хорошие доступные вина».
Полностью интервью с Лукой Марони в аудиофайле.
Эти и другие подкасты «Просто о вине» слушайте на сайте Soundcloud. Также подписывайтесь на нашу новую ленту в Itunes. И не забывайте об инстаграме.
Заставка — Mauro F. Лицензия Creative Commons.