Как понять, что вино испортилось, и можно ли вернуть его в магазин или ресторан? Читать далее
Просто о вине
Доктор сказал «корк», значит — «корк». Чем болеет вино?
| 16.09.2019
история Архивы
9 1/2 Недель
Кризис креативности: когда наступит закат Европы?
| 07.05.2019
Почему идеи эпохи Просвещения себя исчерпали и что придёт им на смену? Читать далее
Статьи
Пьяный сыр
| 03.09.2015
Что такое «пьяный сыр» и причём тут Первая мировая война? Историю о том, как итальянцы случайно придумали деликатес, пересказывает обозреватель «Радио801» Александр Садиков. Читать далее
Статьи
Вино из кирпича
| 31.08.2015
История о том, как виноделы в США обходили «сухой закон» и спасали производство. Читать далее
Сигнальный экземпляр
Издательство «Всемирная литература» (часть 2)
| 20.07.2014
Продолжение беседы об издательской деятельности Максима Горького. Доцент кафедры издательского дела и книговедения МГУП Светлана Александровна Карайченцева рассказывает об издательстве «Всемирная литература» и его преемниках. Читать далее
Сигнальный экземпляр
Издательство «Всемирная литература» (часть 1)
| 26.06.2014
Об одном из основных издательских проектов Максима Горького рассказывает доцент кафедры издательского дела и книговедения МГУП Светлана Александровна Карайченцева. Читать далее
Сигнальный экземпляр
Иван Фёдоров: первопечатник или тайный агент?
| 31.03.2014
В год 450-летия первой русской печатной книги рассказываем о загадочной судьбе её издателя Ивана Фёдорова. Читать далее