Вина Лангедока и Прованса

Какими винами славится южная Франция, что такое Суперлангедок и почему самыми популярными винами Прованса стали розовые? Рассказывает преподаватель школы «Энотрия» Дмитрий Ковалёв.

Фото Office de Tourisme Haut Minervois de Carcassonne (flickr.com)

Фото Office de Tourisme Haut Minervois

В программе:
— Испанское прошлое Лангедока и Руссильона.
— Базовые вина Vin de Pays d’Oc и Côtes du Roussillon и «пирамида качества» региона.
— Коммунальные вина Лангедока и Руссильона: игристые, креплёные и великие.
— Почему так называемый Суперлангедок часто продаётся дороже вин категории AOC?
— Прованс как родина французского вина и главный производитель розовых вин.
— Почему местные красные вина оказались менее популярны в XX веке, чем розовые?
— Что такое аромат гарриги?
— Ронские и бордоские сорта Прованса.
— Бандоль и другие важные апелласьоны.

 

Подробно о розовых винах мы говорили в 16-м выпуске «Просто о вине».

Заставка — Mauro F. Лицензия Creative Commons

  • Facebook
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Twitter
  • LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика