Александр Рассадкин стал лучшим сомелье России

Преподаватель петербургского отделения винной школы «Энотрия» выиграл 15-й Всероссийский конкурс сомелье. Соревнования завершились в Москве в среду поздно вечером.

Фото Радио801

В финале звание лучшего сомелье наряду с Александром Рассадкиным оспаривали Дмитрий Фролов из Петербурга и Григорий Чегодаев из Краснодара. Фролов стал бронзовым призером, Чегодаев — серебряным.

Победитель определялся во время красочного шоу в одном из московских отелей. На сцене была воссоздана обстановка ресторана: участники общались с гостями, отвечали на их каверзные вопросы, придумывали аперитив, подавали шампанское, составляли сочетания еды и вина, угадывали сыры. Также конкурсанты вслепую определяли крепкие алкогольные напитки (от коньяка до чачи), исправляли ошибки в винной карте ресторана, а в заключительной части в качестве «задания-сюрприза» произносили тосты.

Фото Российской ассоциации сомелье

В интервью «Радио801» сразу после награждения Александр Рассадкин признался, что готовился к этому конкурсу на протяжении нескольких месяцев. Беседа с лучшим сомелье России 2015 года в ближайшем выпуске программы «Просто о вине».

 
Ссылки по теме:
Как стать лучшим сомелье России? Интервью с президентом Российской ассоциации сомелье Алексеем Сидоровым.
Кто и как учит сомелье в России? О винной школе «Энотрия» рассказывает преподаватель Дмитрий Ковалёв.